4月29日,应用外语学院2014级应用英语专业15名学生结束了在友和企业为期三周的广交会实习。此次实习是2014级应用英语专业本学期实训周的课程项目。
友和企业创建于1999年,是以不动产、国际公寓、精品酒店、特色餐饮以及金融投资为核心的多元化集团型企业。友和企业于2015年底与我院签订了校企合作协议,将与我院各专业,尤其是商务日语专业开展更多角度的校企合作。截止至2016年5月,该公司以顶岗实习、广交会实习、假期社会实践等形式接收了我院约70名学生进行实践锻炼,为同学们提供了将理论知识转化为实际操作能力的平台。
此次在友和企业,同学们实习的工作岗位分别是前厅接待员、中餐厅服务员、日本料理店服务员和客房服务员。为了帮助实习生尽快融入工作环境,友和酒店在实习生入职前分岗位进行了企业文化、服务礼仪、沟通技巧和各个岗位特有的服务技能等方面的培训。通过扎实、系统的岗前培训,实习生们快速地熟悉了工作场所和工作内容。
实习期间,同学们认真遵守公司的规定,以高标准要求自己,为客人提供最优质的服务,发现自己存在问题时,及时与员工沟通,及时更正,力求最佳表现。通过岗位实践,一方面,提升了他们的职业核心能力(如与人沟通能力、与人合作能力、解决问题能力等);另一方面,他们更收获了来自员工的宝贵经验,友和的员工们毫无保留地在为人处事、实战经验等给予实习生指引。实习期间同学们的积极表现赢得了友和酒店领导及员工的高度认同和赞扬,他们纷纷表示欢迎同学们毕业之后到友和企业就职。
通过实训,有助于同学进一步了解专业培养目标,增强对专业及其行业背景的认识,培养学生全面运用所学理论和专业知识解决专业方面实际问题的能力,增强职业核心能力,为毕业后走上工作岗位打下良好的基础。让我们共同期待学院与友和企业展开更深入更全面的合作,以实践助力学院培养高技能的应用型人才。
(应用外语学院:梁宇芳、蓝媚/文、图)